ステーキハウス フォルクス 針中野店

クロワッサンは、焼き上がりを待つひとときまで食事の楽しみにしてくれる一品。フォルクス針中野店では、焼きたてパンやサラダ、スープを味わいながら、ステーキやハンバーグを選ぶ食事が楽しめます。訪れた人からは、クロワッサンのほかミルクパンも印象に残ったという声があり、パンを選ぶ時間もこの店らしい楽しみのひとつです。

メインは、存在感のある赤身と肉汁をうたう「厚切り熟成サーロインステーキ」や、脂肪が少なくあっさりした味わいと紹介される「熟成フィレステーキ」などから。サーロインとフィレを組み合わせた「Ｗロインステーキ」もあり、部位の違いを一皿で楽しみたいときの選択肢になります。ステーキを味わった人からは、噛みごたえのある肉質や赤ワインソースを挙げる感想もありました。

ハンバーグなら、4種のソースから選べる牛100％の「フォルクスハンバーグ」を基本に、和風おろしやねぎ塩など味の方向で選べます。大根おろしとポン酢のさっぱりした組み合わせもあれば、ごま油と長ねぎの香りを生かしたねぎ塩も。実際にハンバーグを食べた人からは、ふっくらした焼き上がりや肉汁の印象が語られています。

食事の合間には、サラダバーやスープバー、パンを組み合わせて。コーンスープを目当てに通うという声や、スープを数種類から選べる点を喜ぶ感想もあり、メインの前後に好みの味を挟めます。サラダバーではレッドグレープフルーツが印象に残ったという人もいて、肉料理の合間にひと味違うものを選びたいときによさそうです。

食後はチョコパフェやベリーベリーパフェ、選べるプチアイスといったデザートも選択肢に。食事の最後までしっかり楽しむならパフェを、軽く締めたいならプチアイスを、と気分に合わせて選べます。